Le Mojito

Et pour commencer la Spéciale été 2013, avec enfin l’arrivé des beaux jours, le grand classique du Mojito avec la recette la plus simple, celle qui passe à tout moment de la journée :

Le Mojito de July parce que le plus simple est encore le meilleur !!!

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La recette de base du Mojito

- 2 cuillères à café de sucre blanc
- un demi citron vert pressé
- 10 feuilles de menthe
- eau gazeuse
- 4 cl de rhum industriel
- glaçons (plein)

Verser les 2 cuillères à café de sucre
Verser le jus de citron
Mettez les feuilles de menthe
Verser 3/4 cl d’eau gazeuse
Piler bien le tout pour diluer le sucre et faire ressortir la menthe
Verser 4 cl de rhum
Piler un peu le tout
Remplir à ras bord le verre de glaçons
Touiller le tout pour répartir la fraicheur des glaçons
Compléter avec de l’eau gazeuse
Ne pas oublier la paille

Déguster !!!

Les petits conseils en plus ;) :

Pour que le mojito reste bien frais le plus longtemps possible je mets les verres au congélateur, le rhum et l’eau gazeuse aussi (attention à ce que les liquides ne soient pas congelés).

Je préfère les glaçons de taille moyenne en cube (attention il faut un bon stock en été).

Pour les amateur de glace pilée on verra tout ça dans les épisodes à venir ;)

à bientôt !!!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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